Eine Spezialität die wir immer in Polen antreffen ist der Oscypek genannte Schafkäse. Er wird aus Schafmilch hergestellt und darf nur so genannt werden, wenn er aus der Tatraregion rund um Zakopane stammt.

Serviert wird er heiß vom Grill. … total lecker und salzig. 😉
Optimal nach einer schweißtreibenden Wanderung z.B. in der hohen Tatra. Da nehmen wir Euch in den nächsten Beiträgen mit, wenn uns die Reise nach Zakopane im äußersten Süden von Polen führt.