Schlesien

Die Pirogge, ist eine gefüllte Teigtasche aus Hefe-, Blätter- oder Nudelteig, ähnlich der schwäbischen Maultasche und ist in der osteuropäischen und finnischen Küche überall anzutreffen. Sie kann als Vorspeise, Hauptgericht und serviert mit Tee als Nachtisch gereicht werden.

Nachfolgend mein Favorit: Pirogge mit traditioneller Füllung, bestehend aus: Kartoffel, Zwiebel und weißer Käse, in Öl frittiert und mit Speck serviert.

Die zweite Variante: Gedünstet mit Fleischfüllung und Tomatensauce oben drauf. Auch sehr lecker.

Wir haben Sie das erste mal in Breslau probiert und ich bin begeistert davon! 🙂

Alle, einfach alle, hatten uns vor der Reise nach Polen gewarnt auf unsere Sachen aufzupassen; es kann schnell mal was weg kommen. Wie recht sie haben sollten. Ein paar Tage in Polen, schon fehlt eine Sandale. Das kann ja nur ein Einbeiniger gewesen sein!?! 😉

Die nächste Etappe führt uns vom Riesengebirge direkt nach Breslau an der Oder. Nach gut 135km kommen wir in Breslau an und sind die nächsten Tage auf dem Campingplatz neben dem Olympiastadion.

Vom Glanze Olympias war auf dem Campingplatz nichts mehr zu sehen: In unserem Waschhaus waren drei Duschen für Mann und Frau gemeinsam(!) die mit dünnen Plastiktüten verhangen waren, im ganzen Waschhaus gab es 1 (in Worten: Eine) Steckdose und von drei Waschbecken war eines defekt. Den Platz säumt eine Reihe Bungalows ein, die kurz vor dem Umfallen scheinen und den Charme der Siebziger versprühen.

Das einzig gute an dem Platz ist die gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz.